​​​​저는 제주출장샵 출장 차 제주도를 찾는 일이 상당히 잦은 편인데요. 몇번 다니다보니 이제 제 단골 제주 갈치조림 맛집도 생겼답니다. 제주식 향토음식을 호사롭게 즐길 수 있는 광해인데 정말 괜찮은 곳이에요.​​제주광해 애월제주 제주시 애월읍 애월해안로 867 2층. 전화번호: . 영업시간: 매일 10:00~20:00. 광해모둠소 105,000원제주특별자치도 제주시 애월읍 애월해안로 867 2층​​1. 애월 해안도로 근방제주시내에서 애월 방향으로 해안도로를 하나 타면 광해가 바로 보일 정도로 가까워요. 깔끔한 단독건물에다가 전용 주차장은 3곳이나 되어서 언제라도 주차 걱정이 없는 곳이랍니다.​​광해는 캐치테이블 어플로 미리 줄서기가 가능하니 예약 후 방문해도 되는데요. 대기공간은 1층 소품샵으로 구경하며 시간을 보내기도 좋고 , 앉아있을 수도 있었어요.​​카톡으로 입장안내를 받은 후에는 2층으로 제주출장샵 바로 올라가면 된답니다. 들어가자마자 엄청난 양의 방명록과 연예인들의 사진들이 남아있구요.​​점심시간이라서 실내는 이미 만석인 모습을 확인할 수 있었답니다. 많은 단위의 손님들도 앉을 수 있는 단체 테이블도 있었어요.​​휴대폰 충전기도 있어서 필요에 따라 이용할 수 있었죠. 기종별로 다른 단자들이 준비되어 있어서 다 사용할 수 있더라고요.​​매장 안쪽으로는 야외 테라스도 뚫려있었답니다. 한라산과 애월 바다가 같이 보이는데 사진 찍기에도 좋았어요.​​​2. 광해 모둠 소사진 속 모든 음식은 모둠 소짜리를 주문하면 나오는 구성인데요. 메인으로 전복갈치조림과 통갈치구이가 나왔구요. 2~3인이 먹을 수 있는 양인데 , 가격도 105,000원 밖에 안했어요.​​​3. 전복갈치조림제주 갈치조림 맛집은 전복과 딱새우 , 조개류가 푸짐하게 들어있었죠. 껍질부터 내장까지 직원분이 모두 손질해주셔서 제주출장샵 그냥 먹기만 하면 되었구요.​​들어있는게 많으니까 하나씩만 덜어먹어도 수북했어요. 해산물이며 야채까지 골라먹을 재료가 넘쳐났답니다.​​생선은 머리부터 꼬리까지 그대로 붙어있었는데요. 큰 사이즈라서 그런지 확실히 살밥이 튼실하더라고요.​​뚱뚱하니까 확실히 뼈 바르기도 쉽고 간편했어요. 식감은 단단하면서도 씹을수록 포슬해지는 느낌이었죠.​​활전복은 냉동이랑 비교가 안될 정도로 치감이 좋았답니다. 쫄깃하고 탱글하면서 부드러운게 삼키고 싶지 않을 정도더라고요.​​제주 갈치조림 맛집은 양념장이 포인트라 쌈밥도 잘 어울렸죠. 아삭하고 달큰한 쌈배추에 싸먹으면 식감과 맛 모두 잡을 수 있었어요.​​가장 아래에 깔려있던 무우도 달달하니 별미였는데요. 맵달구리한 양념을 잘 머금고 있는데 , 밥에 슥슥 비벼먹기 최고였죠.​​​4. 통갈치구이통갈치구이는 보기만해도 빠삭빠삭해보였답니다. 겉에 얇은 튀김옷을 입혀구워낸게 더욱 특별해보였어요.​​큰 가시만 스르륵 바르면 육고기만큼 먹기 쉬웠구요. 제주출장샵 고소하고 짭조름한 육즙이 가득해서 애월 맛집의 실세이기도 했죠.​​구이로 쌈밥을 싸먹어도 훌륭한 조합이었답니다. 구수한 강된장이나 갈치속젓으로 부족한 간을 더해줘도 밥도둑이었고요.​​양파장아찌와 먹어도 훨씬 개운하게 마무리할 수 있었어요. 아작한 식감까지 놓치지 않아 더욱 맛있게 먹었답니다.​​​5. 간장 딱새우게장딱새우게장도 제주 갈치조림 맛집의 인기쟁이였죠. 정갈한 담음새만 봐도 비주얼부터 합격점을 줄 수 있었구요.​​살이 가득 찬 꽃게의 부드러운 맛이 강렬했어요. 뒤따라오는 달달한 간장양념까지 완벽한 맛의 순서였답니다.​​딱새우는 회로 먹는거랑 상당히 흡사했는데요. 특유의 달콤한 향미와 쫀득한 식감이 잘 어우러졌죠.​​껍데기가 제거된 상태라 양념장도 잘 배어있었어요. 그래서 번거로움없이 밥 위에 툭 얹어주면 이미 완성된 맛이었네요.​​고등어구이도 기름기가 가득해서 아주 고소했죠. 어느하나 푸석한 곳없이 꼬수운게 중독적이었답니다.​​뜨끈한 해물뚝배기에도 제주출장샵 해산물이 끝없이 들어있었어요. 구수하고 칼칼한 된장 육수에 자연스런 감칠맛이 더해지니 맛없없이었고요. ​구성과 가격이 매치가 안될 정도로 수준급이었던 애월 맛집 광해.제가 가본 제주 갈치조림 맛집 중에 여러모로 탑급이었던 것 같아요. 기본에 충실하고 기교없이 원재료로 승부보는 곳이라 자신있게 추천드릴게요.​​#제주갈치조림 #제주갈치조림도민맛집 #제주애월광해​​